Description du produit : Herbes à huile Ortillade
Ortillade est une préparation d’herbes à l’huile avec des orties. Herbes à huile Ortillade est préparé les Jardins de la Vère, basé à Senouillac dans le Tarn. Les herbes sont produites à la ferme.
Ingrédients : Huile d’olive vierge extra*, Ortie 36%*, Oignon*, Graines de tournesol grillés*, Ail*, Citron*, Sel.
*Ingrédients agricoles 100% issus de l’agriculture biologique.
Le label AB est un label de qualité français créé en 1985. Il est réservé aux produits agricoles biologiques, c’est-à-dire qui sont produits selon un cahier des charges strict qui respecte l’environnement, la biodiversité et le bien-être animal.
Nature & Progrès est un label de qualité français créé en 1964. Il est réservé aux produits agricoles, cosmétiques et détergents, c’est-à-dire qui sont produits selon un cahier des charges strict qui respecte l’environnement, la biodiversité, le bien-être animal et le développement local.
“Un peu d’histoire :
Les orties sont des plantes herbacées vivaces de la famille des Urticaceae. Elles sont originaires d’Europe, d’Asie et d’Amérique du Nord. Il existe environ 200 espèces d’orties dans le monde.
Elles ont des feuilles ovales, dentées et des tiges poilues. Les poils urticants des orties contiennent de l’histamine, qui provoque une sensation de brûlure et de démangeaisons.
Les orties sont utilisées depuis des siècles pour leurs propriétés médicinales. Elles sont riches en vitamines A, C et K, en fer, en calcium et en magnésium. Elles ont des propriétés diurétiques, anti-inflammatoires, antiseptiques et antibactériennes.
Elles peuvent être consommées crues, cuites ou séchées. Elles peuvent être utilisées dans des soupes, des salades, des sauces, des pestos, des smoothies et des tisanes. Elles peuvent également être utilisées pour faire du thé, du vinaigre, de la bière et du vin.
Les orties sont une plante polyvalente qui peut être utilisée à la fois pour la nourriture et pour les médicaments. Elles sont une bonne source de nutriments et ont de nombreuses propriétés médicinales “
Poids/Net : 80 gr
Prix au Kilo : 68,75 €/Kg
Conseils de dégustation : Ortillade
Les herbes à huile ortillade pour vos sauces, salades, toasts, escargots, soupes.
Stockage : A conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer sous 2 jours.
7,00 € – 11,20 € TTC