Description du produit : Magret de canard fourré au foie gras.

Ce magret de canard fourré au foie gras est un plat délicieux et raffiné. Il est composé d’une tranche de magret de canard, une viande tendre et savoureuse, fourrée d’une tranche de foie gras, une viande riche et onctueuse. La rencontre de ces deux textures et saveurs est parfaite. Ce magret est produit par la ferme du Lacas basé à Lisle sur Tarn. Un magret issu de production locale dans le Tarn.

Le magret fourré peut être cuit de différentes manières. Il peut être grillé, rôti ou poêlé. Il est important de le cuire à point, afin de préserver la tendreté du magret et la richesse du foie gras.

Le magret au foie gras peut être servi seul ou accompagné de différentes garnitures. Il peut être servi avec des pommes de terre sautées, des légumes grillés ou une salade verte. Il peut également être servi en entrée ou en plat principal.

Un peu d’histoire

” À l’époque, le foie gras était un produit de luxe et il était souvent servi en entrée ou en plat principal. Le magret de canard, quant à lui, était une viande populaire et abordable. La combinaison des deux produits a donné naissance à un plat délicieux et raffiné qui est devenu un classique de la cuisine française.

Le magret de canard fourré au foie gras est aujourd’hui un plat très populaire dans de nombreux pays du monde. Il est souvent servi dans les restaurants gastronomiques, mais il peut également être préparé à la maison. Le plat est relativement facile à préparer et il peut être cuit de différentes manières “

Ingrédients : 1 Magret de Canard, Foie Gras de Canard (18%), Sel, Poivre

Poids/Net : 550 gr

Prix au Kilo : 36,27 €/Kg