Description du produit : Biscuits Chocolat et Sésame Wasabi

Découvrez les biscuits chocolat et sésame de wasabi qui ne manquera pas de vous surprendre ! L’alliance délicate du sésame au wasabi et du cacao crée un mélange de saveurs aussi étonnant que délicieux. Dès la première bouchée, vos papilles goûteront d’abord la richesse du cacao, suivie d’une légère note fumée apportée par les graines de sésame au wasabi. Ce biscuit séduira particulièrement les amateurs de sensations gustatives audacieuses. Pas de souci, il n’est pas piquant ! Il est produit artisanalement par l’entreprise les Mirliflores à Montans dans le Tarn.

De plus, ces biscuits sont sans œufs ni beurre, ce qui les rend parfaits pour les personnes ayant des intolérances alimentaires ou suivant un régime végan/végétarien.

” Un peu d’histoire :

Le wasabi, ou Wasabia japonica, est une plante originaire du Japon, connue pour sa culture exigeante le long des cours d’eau de montagne. Utilisé traditionnellement pour ses propriétés médicinales et culinaires, il est devenu un condiment clé pour le sushi et le sashimi grâce à ses vertus antibactériennes.

La culture du wasabi nécessite des conditions spécifiques, ce qui le rend coûteux et rare. La plupart du wasabi consommé en dehors du Japon est en réalité un mélange de raifort, de moutarde et de colorant. Le vrai wasabi, appelé hon-wasabi, est réservé aux restaurants haut de gamme.

Râpé pour libérer son arôme piquant unique, le wasabi crée une chaleur intense mais brève. En plus de ses usages culinaires, il symbolise la pureté et la force dans la culture japonaise “

Ingrédients : Farine dé blé, sucre, eau, huile de tournesol, cacao (poudre de cacao, correcteur d’acidité E501i), sésame au wasabi (sésame torréfié, exhausteur de goût (E621, E635), sel, sucre, arôme, extrait d’aromates, acidifiant (E260), poudre de chlorella, poudre de wasabi (0.02%))

Poids/Net : 120 gr

Prix au Kilo : 41,66€/Kg