Description du produit :  Petit Enclos des Roses Gaillac

Le Petit Enclos des Roses Gaillac est un vin complexe et élégant, élaboré à partir de Braucol, de Duras et de Prunelard. Il présente une robe sombre et profonde, dégageant des arômes complexes de fruits noirs, de vanille et d’épices. En bouche, il offre une texture ample et une finale subtilement grillée. Il est produit par le Château l’Enclos des Roses, basé à Sainte Croix dans le Tarn.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouges, tels que le bœuf, l’agneau ou le gibier. Il peut également être dégusté à l’apéritif ou en dessert.

Cépages

Le Petit Enclos des Roses est élaboré à partir de trois cépages :

Braucol : ce cépage apporte au vin des arômes de fruits noirs, tels que la cerise, la mûre et le cassis. Il apporte également au vin du tanin et de l’acidité.
Duras : ce cépage apporte au vin des arômes de fruits rouges, tels que la framboise et la fraise. Il apporte également au vin de la rondeur et de la souplesse.
Prunelard : ce cépage apporte au vin des arômes d’épices, tels que le poivre noir, le réglisse et le thym. Il apporte également au vin de la puissance et de la structure.

Millésime

Le Petit Enclos des Roses a été élaboré en 2018, une année exceptionnelle pour la viticulture française. Les conditions climatiques ont été idéales, avec des étés chauds et secs et des automnes doux et pluvieux. Ces conditions ont permis aux raisins de mûrir lentement et de développer des arômes complexes.

Ingrédients : Millésime : 2018, Couleur : Rouge, Cépages : Braucol, Duras, Prunelard

Poids/Net : 75 cl

Prix au Litre : 15,46 €/L