Description du produit : Biscuits Tomate et Herbes de Provence

Découvrez les délicieux Biscuits Tomate et Herbes de Provence, élaborés avec soin par Elisa et Gwenaëlle.

Laissez-vous séduire par ces biscuits salés qui capturent la chaleur envoûtante du Sud de la France ! Idéaux pour vos moments conviviaux, ils apportent une touche de soleil à chaque bouchée.

Ces biscuits croustillants et légers offrent une explosion de saveurs méditerranéennes. La douceur acidulée de la tomate se marie harmonieusement avec les arômes envoûtants du thym et du romarin, tandis qu’une touche subtile de piment de Cayenne ajoute un léger piquant pour une expérience gustative inoubliable. Ils sont fabriqués artisanalement par les Mirliflores, à Montans de le Tarn.

” Un peu d’histoire :

Les herbes de Provence, mélange aromatique emblématique de la cuisine méditerranéenne, ont une histoire profondément enracinée dans le sud-est de la France, une région connue pour son climat ensoleillé et ses paysages pittoresques. Leur utilisation remonte à l’Antiquité, lorsque les Grecs et les Romains ont introduit les techniques de culture des plantes aromatiques. Ces traditions se sont perpétuées au fil des siècles, avec les herbes cultivées dans les jardins provençaux et utilisées pour leurs propriétés culinaires et médicinales.

Le mélange moderne d’herbes de Provence, popularisé au XXe siècle, se compose généralement de thym, de romarin, de sarriette, et parfois de basilic et de lavande. Alors que chaque maison et région pouvait avoir sa propre combinaison d’herbes, le mélange commercial s’est standardisé pour refléter cette riche tradition culinaire.

Réputées pour leur capacité à ajouter des saveurs distinctives aux plats, les herbes de Provence sont couramment utilisées pour assaisonner viandes, poissons, légumes et plats en sauce comme les ratatouilles et les bouillabaisses. Leur parfum évoque les champs ensoleillés de la Provence, apportant une touche authentique aux recettes.

Aujourd’hui, les herbes de Provence sont reconnues dans le monde entier comme un symbole de la cuisine méditerranéenne, associées à l’authenticité et à la qualité des plats provençaux. Elles continuent d’être un élément essentiel de la gastronomie moderne, offrant un goût de tradition et de terroir “

Ingrédients : Farine de blé*, huile de tournesol, eau, tomate, paprika, thym, ail, sel, romarin, piment de Cayenne, sucre.

Poids/Net : 120 gr

Prix au Kilo : 45,83 €/Kg