Description du produit : Bière IPA

Cette bière à la robe dorée est une bière blonde IPA aux arômes houblonnés intenses de fruits exotiques et d’agrumes. L’amertume modérée et équilibrée de cette bière IPA (India Pale Ale) séduira les amateurs de bières houblonnées. Elle fera découvrir des saveurs nouvelles issues d’une sélection de malts et de nouveaux houblons. Bière artisanale de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée. Cette bière est brassé dans le Lot par l’entreprise Ratz.

Température de dégustation : 6 à 8°C

” Un peu d’histoire : 

L’IPA, ou India Pale Ale, est un style de bière qui a été développé au XVIIIe siècle par les Britanniques pour approvisionner les troupes coloniales en Inde. Les voyages en bateau vers les Indes étaient longs et difficiles, et les bières traditionnelles se conservaient mal. Les brasseurs britanniques ont donc ajouté du sucre et du houblon à leurs bières, ce qui a augmenté leur teneur en alcool et en arômes, et les a rendues plus résistantes aux moisissures.

Les premières IPA étaient des bières fortes et amère, avec une teneur en alcool pouvant atteindre 10 %. Elles étaient brassées avec des malts pâles et des houblons anglais, comme le Fuggles et le Golding.

Au XIXe siècle, la popularité des IPA a décliné, en raison de l’amélioration des techniques de conservation des bières. Cependant, la bière IPA a connu un regain de popularité dans les années 1970, avec le développement des brasseries artisanales. Les brasseries artisanales ont commencé à brasser des IPA plus légères et plus fruitées, qui ont séduit un nouveau public.

Aujourd’hui, les IPA sont un style de bière populaire dans le monde entier. Elles sont disponibles dans une grande variété de styles, allant des IPA traditionnelles aux IPA fruitées et houblonnées “

Ingrédients :Eau, malt, houblon, levure.

Poids/Net : 33 cl

Prix au Litre : 9,69 €/L