LES PETITS JARDINS, la passion d'Alexia Vigneronne
Petite production de vins de Gaillac
Alexia a toujours rêvé d’être vigneronne. Après sa formation d’œnologue, elle choisi la richesse et la diversité de l’appellation Gaillac pour faire ses armes. Vins de Gaillac.
15 ans d’expériences plus tard, c’est avec l’aide précieuse de son compagnon, Jérôme, qu’elle se lance dans l’aventure. Ils ont acquis des vignes sur le lieu-dit Les Hourtets, Les Petits Jardins en occitan, qui donnera son nom au domaine.
Situé entre Toulouse et Albi, au cœur de l’Occitanie, sur les premières côtes du vignoble de Gaillac, ils produisent des vins de caractère sur 5 hectares. Ils sont passionnés par leur métier et ils mettent tout leur cœur dans leurs vins. Ils sont également très attachés à la biodiversité et ils s’efforcent de préserver l’environnement.
Ils sont très heureux de partager leur passion avec vous et nous espérons que vous apprécierez leurs vins que nous sommes allés découvrir et déguster.
Alexia nous a parlé de cette passion et nous a fait voyager dans son univers. Nous sommes tombés sous le charme de cette passion et nous avons envie de mettre en avant son courage de femme pour ce métier particulier.
Nous vous invitons à déguster ses vins qui sont délicieux et naturels, vos papilles gustatives vont les adopter avec plaisir.
Le Domaine Les Petits Jardins est situés entre Toulouse et Albi, au cœur de l’Occitanie, ils produisent des vins de caractère sur 5 hectares.
Egalement très attachés à la biodiversité ils s’efforcent de préserver l’environnement.
Lors de notre visite au Domaine nous avons pu profiter d’un panorama exceptionnel, la sensation d’un lieu paradisiaque au milieu des vignes nous a transporté le temps de cette rencontre avec Alexia.
Voici un peu l'histoire des vins de Gaillac
” Le vignoble de Gaillac est l’un des plus anciens de France. Il est situé dans le Tarn, en Occitanie, et il est connu pour ses vins rouges, rosés et blancs.
Les premières traces de viticulture à Gaillac remontent au IVe siècle avant J.-C., lorsque les Grecs et les Romains ont introduit la vigne dans la région. Au Moyen Âge, le vignoble de Gaillac était très prospère et ses vins étaient exportés dans toute l’Europe.
Au XIXe siècle, le vignoble a été touché par le phylloxéra, un insecte ravageur qui a détruit la plupart des vignes de France. Le vignoble de Gaillac s’est reconstruit au XXe siècle et ses vins sont aujourd’hui de grande qualité.
Les vins de Gaillac sont produits à partir d’un encépagement varié, qui comprend le Braucol, le Duras, le Len de l’Ellèze, le Mauzac, le Négrette et le Sauvignon. Les vins rouges de Gaillac sont puissants et tanniques, les vins rosés sont fruités et légers, et les vins blancs sont frais et aromatiques.
Le vignoble de Gaillac est aujourd’hui en plein renouveau et ses vins sont de plus en plus appréciés par les amateurs de vin du monde entier.”